Mulai 1 Juni 2026, Singapore Airlines resmi menunjuk Aerofood ACS sebagai penyedia layanan inflight catering untuk seluruh penerbangan komersial Singapore Airlines yang berangkat dari Bandara Internasional I Gusti Ngurah Rai, Bali.
Kerja sama ini menjadi tonggak penting bagi kedua perusahaan dan menandai babak baru dalam penyajian layanan makanan dan minuman di pesawat bagi penumpang Singapore Airlines yang memulai perjalanan dari Bali.
Kolaborasi Dua Nama Besar di Industri Aviasi
Singapore Airlines dikenal sebagai salah satu maskapai premium terbaik di dunia yang secara konsisten mendapatkan pengakuan atas kualitas layanan, termasuk pengalaman kuliner di dalam pesawat.
Di sisi lain, Aerofood ACS merupakan salah satu perusahaan penyedia layanan katering penerbangan terbesar di Indonesia dengan pengalaman melayani berbagai maskapai domestik maupun internasional.
Melalui kerja sama ini, Aerofood ACS dipercaya untuk menyediakan berbagai kebutuhan catering penerbangan Singapore Airlines yang berangkat dari Bali, mulai dari makanan utama, hidangan khusus (special meals), hingga berbagai kebutuhan layanan makanan dan minuman di dalam pesawat.
Pentingnya Inflight Dining dalam Pengalaman Terbang
Bagi maskapai full-service seperti Singapore Airlines, kualitas makanan dan minuman merupakan salah satu elemen penting dalam menjaga standar pelayanan.
Pengalaman inflight dining tidak hanya berfungsi sebagai kebutuhan selama perjalanan, tetapi juga menjadi bagian dari keseluruhan pengalaman premium yang dirasakan penumpang, terutama pada penerbangan jarak menengah dan jarak jauh.
Karena itu, pemilihan mitra katering menjadi aspek yang sangat penting untuk memastikan konsistensi kualitas layanan di berbagai destinasi yang dilayani maskapai.
Dengan ditunjuknya Aerofood ACS, Singapore Airlines menunjukkan kepercayaan terhadap kemampuan perusahaan tersebut dalam memenuhi standar operasional dan kualitas yang tinggi.
Potensi Pengembangan Menu dengan Sentuhan Lokal
Salah satu aspek menarik dari kerja sama ini adalah peluang untuk menghadirkan menu yang memanfaatkan bahan baku dan cita rasa khas Indonesia, khususnya Bali.
Meskipun belum ada pengumuman resmi terkait perubahan menu, kolaborasi antara maskapai internasional dan penyedia katering lokal sering kali membuka kesempatan untuk menghadirkan pilihan hidangan yang lebih beragam dan relevan dengan destinasi keberangkatan.
Hal ini dapat memberikan nilai tambah bagi penumpang sekaligus memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada wisatawan internasional.
Bali sebagai Hub Penting bagi Singapore Airlines
Bali merupakan salah satu destinasi internasional terpenting dalam jaringan Singapore Airlines di Indonesia.
Rute Bali–Singapura tidak hanya melayani wisatawan, tetapi juga menjadi penghubung bagi penumpang yang melanjutkan perjalanan ke berbagai destinasi global melalui hub utama Singapore Airlines di Singapura.
Dengan tingginya volume penumpang pada rute ini, kualitas layanan di seluruh aspek perjalanan, termasuk inflight catering, menjadi faktor yang sangat diperhatikan oleh maskapai.
